初鹿牧場
[table=98%][tr][td][b][color=#006699]初鹿牧場 [/color][/b][align=right][url=http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/tc/travelinfo/travel/travel_info.php?place_name=初鹿牧場&info=8&travel=8&aid=151][img]http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/tc/travelinfo/travel/images/icon_hotel.gif[/img][color=#0000ff] [/color][/url][/align][/td][/tr][tr][td][table][tr][td][color=#0000ff][img]http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/tc/photo/5/6068.jpg[/img][/color][/td][/tr][tr][td][align=center][size=2][color=#996600]廣大草原[/color][/size][/align][/td][/tr][/table]初鹿牧場是民國六十二年成立的，高度約 200∼390 公尺，初鹿牧場位在台東縣卑南鄉初鹿村東側山丘上，距台東市僅有十八公里，面積大約60公頃，由國有財產局委託土地銀行代為經營，30年期滿，在94年度重新標租，由克緹集團旗下超能生化科技公司得標，從95年元旦起超能生化科技公司接棒經營，是全台最大的坡地集中牧場。初鹿牧場的乳牛是從加拿大進口的，且以品質較佳的溫帶苜蓿草餵養，才生產出香濃可口的牛奶，品質絕佳, 喝起來味道獨特香濃,每到鮮奶產銷當天, 一擺上超市冷藏櫃上, 即刻被搶購一空! 由於遊客越來越多，因此逐漸地發展成為台東縣的一個觀光的景點。牧場位於高台地，坡度不大，排水良好，且氣候溫和，雨量豐沛，因此牧草生長旺盛，終年可供應青割牧草。初鹿牧場除經營牧場外也發展旅遊，牧區相當遼闊，牧場內設有馬場、乳牛餵食區、韻律噴泉廣場、景觀餐廳、露天茶座、烤肉區和森林浴步道，並在未來規劃住宿區。規劃有乾草製造區、青割牧草區、放牧飼養區和森林步道區。除了恬靜自然的原野風光，牧場一隅的森林區，設有涼亭與森林步道，徒步一周僅需15分鐘，是極佳的休憩乘蔭之所。場內崗陵起伏，綠草如茵，放眼望去，只見黑白相間的乳牛埋首於青青牧草，襯著素雅的白色牧欄，遠處錯落的紅瓦房倒映著藍天白雲，使人彷彿置身歐洲莊園，清靜而優閒，每至假日人潮洶湧，是遊客到台東必遊的風景點。然而更吸引遊人的，自然是每日下午3:30，放牧牛群在綠野上啃食牧草的景致。遊客可在此烤肉，盡情擁抱這片原野風光！
走在牧場裡，視野非常的好，青青的牧草，讓人看了全身舒暢。尤其是在下午的時候，可以清楚的看到乳牛排隊擠鮮乳的畫面，十分有趣。牧場裡除了有新鮮的「初鹿鮮乳」可以購買之外，還有「冰淇淋」也是一項受歡迎的食品喔！由於它的霜淇淋是用「初鹿鮮乳」製成的。當然，香醇可口的風味更是令人難以忘懷，這些牧場的風情與享受，就等您親自來欣賞囉！
地址：台東縣卑南鄉明峰村牧場一號
聯絡電話卅(089) 57-1002
開放時間卅7:00∼17:00
清潔費：每位入園遊客收取50元清潔費
交通資訊
自行開車：台東市→９號省道→檳榔→初鹿→初鹿牧場 (由台東市、花蓮車分沿9號省道北上、南下，均可抵初鹿，再循指標各續行19、166公里可抵。
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